播種

パクチーの種まき

12月7日に納品したパクチーの跡に、パクチーの種を蒔いた。 1Kgのパクチー

ラクサ:ベトナムコリアンダー (rau răm)

ベトナム料理店の女将に、ベトナムコリアンダー:rau răm をたくさん使うので、作っていないか? と、聞かれたが、どんなハーブなのか検討もつかなかったので、ネットで色々調べてみた。 ベトナム料理店でも、ベトナムコリアンダー:rau răm...
播種

パクチーの種をまく

アジア物産、ベトナム食材店のニーズがパクチーということなので、空いているスペースの畝にパクチーの種を蒔いた。 20cm 間隔に4~5粒の種をまく。
発芽

グリンピースの発芽確認

11月27日にポットに種を蒔いたグリンピースの発芽を確認しました。種を蒔いてから6日目での発芽確認となります。しばらくポットで育ててから路地に移し替える予定です。発芽率は高いです。
播種

ガパオの種まき

昨日収穫したガパオの種を、小さめのポットに蒔いてみました。正確な種の数はわかりませんが、一つのポットに数粒の種を入れました。ポットの数は40個です。
収穫

ガパオの種の収穫

畑の至る所に生えているガパオの種を収穫しました。花が咲いた後の小麦色になった穂のような部分を鋤くようにとり、ビニール袋に入れて、もみもみして、中には言っている黒い小さな種を出し、殻の部分を風で吹き飛ばせて、種を取りました。種と一緒に小さな虫...
生育記録

ミニトマトの脇芽つみ

トマトの手入れに、脇芽摘みが欠かせないということを聞き、早速やってみた。結構、脇芽が見つかった。とまと、異常に大きくなりすぎていたので、もっと早くからやっておけばよかったと後悔しています。 ビフォー アフター
発芽

豊葉ほうれん草の発芽確認

11月25日に種を蒔いた豊葉ほうれん草の発芽を確認しました。種を蒔いてから5日目での発芽確認となります。道路側の畝と、これまでタイナスをうえていた畝の2ヶ所に種を蒔いたのですが、タイナスの畝でしか発芽を確認できませんでした。どういった条件が...
播種

グリンピースの種まき

ダイソーで購入したグリンピースの種をポットに蒔きました。50円分で25粒ほどの種が入っていました。
計画

ノアの箱舟計画

今使っている土地は、地主が売りに出しているため、地主が変わると農園もできなくなると思う。そのため、ガパオ、ホーラーパー、レモングラスなどは、鉢植えでも育成できるようにしておきたいと考え、農園内で適当に生えているこれらの植物を鉢にうつして、育...